30 phút với nghệ sĩ, Chủ tiệm Minh Châu Bistro Asia tại München

Đăng bởi:
02/02/2015 | 13:58
Chuyên mục: Kết nối kinh tế
0 bình luận
30 phút với nghệ sĩ, Chủ tiệm Minh Châu Bistro Asia tại München

Quên biết nhau đã lâu, rất ít khi 2 anh em mới có điều kiện để gặp nhau nhưng lần nào anh em giáp mặt là 2 anh em cứ „ríu rít như đôi sơn ca“ –  Người mà viet-bao.de muốn nhắc đến đó là nghệ sĩ Mai Xuân Sang, Chủ tiệm ăn Minh Châu Bistro Asia mà cả Thành phố München ai cũng biết.

1.2.2015 SON M CHEN 081

Đến München dự đám cưới con trai của gia đình anh Trần Minh Hòa, vẫn còn một chút thời gian, Viet-bao.de ngỏ ý muốn đến thăm tiệm của anh Mai Xuân Sang và may mắn được  em gái „thổ dân“ Hoài Thương dẫn đến tiệm có cái tên rất Việt: Minh Châu Bistro Asia, nằm dưới tầng ngầm của Sban, người đi lại tấp nập và mặc dù thời tiết đang lạnh, ngoài đường tuyết đang rơi mà anh Mai Xuân Sang cùng các nhân viên mướt mồ hôi ra đồ ăn cho khách, 2 anh em chỉ kịp gặt đầu chào nhau 1 cái, bởi "ông" Chủ cũng phải tất bật thu dọn bát đĩa, bưng đồ ăn cho khách.

1.2.2015 SON M CHEN 079

Điều rất ân tượng là nhìn tiệm rất nhỏ, sạch sẽ, bàn ghế kê san sát, khách xếp hàng để đặt đồ ăn, bận bịu là thế, nhưng tuyệt nhiên không thấy ồn ào, món ăn nấu tại chỗ, đồ ăn ra nhanh, nhìn rất „bắt mắt“. Khách „lẳng lặng“ ăn sạch đĩa rồi đứng lên cho khách khác ngồi vào. Chắc bởi ai cũng vội, tranh thủ ăn rồi còn kịp vào làm.

Chẳng hiểu sao, anh lại đoán được 2 chị em đang đói, được vài phút vắng khách, anh vui vẻ bê đĩa thịt bò xào rau thập cẩm, bốc khói nghi ngút và một đĩa cơm, nhìn đã biết là rất là ngon. „Viết về mình thì chả có gì để viết đâu, khi nào PV Việt báo có điều kiện, xuống đây mà viết về các cháu thế hệ thứ 2, thứ 3 ấy. Các cháu ở vùng này, nhiều cháu học giỏi lắm, trong đó có con gái của mình, cũng là một trong những đứa có „đất“ cho cô viết bài đấy…“ Anh Mai Xuân Sang nói khi mình vừa thưởng thức món ăn, vừa tranh thủ hỏi chuyện, định „khai thác“ thông tin về anh.

1.2.2015 SON M CHEN 076

Anh khiêm tốn không muốn nói về mình, nhưng ai cũng biết anh là một nghệ sĩ, ca sĩ trong Quân đội khi còn ở quê nhà. Sang CHLB Đức, cũng giống như bao nhiêu người, đều phải tìm cho mình một nghề để hội nhập tồn tại, nhưng giọng ca của anh thì không thể thiếu trong các buổi sinh hoạt cộng đồng. Và, trái tim của anh luôn hướng về quê hương, song hành với rất nhiều chương trình từ thiện.

Gần đây nhất, ngày 16.11.2015, trong đêm ca nhạc „Xuân Sang và những người bạn“ (do anh Nguyễn Lam Sơn đồng tổ chức)  với Chủ đề: „Trái tim cho em“, anh đã cùng kiều bào tại Thành Phố München đã quyên góp 10000 ngàn EUR. Sau đó, anh Mai Xuân Sang và anh Nguyễn Lam Sơn đã mang về, trao tận tay vào quỹ từ thiện, giúp đỡ các gia đình nghèo có con em bị bệnh tim bẩm sinh tại Việt Nam…

1.2.2015 SON M CHEN 082

Thời gian không nhiều, chỉ khoảng 30 phút bên 30 phút bên anh Mai Xuân Sang, người nghệ sĩ, Chủ tiệm Minh Châu Bistro Asia tại München, nhưng cũng đủ để thấy ấm áp, tự hào về người anh người đồng nghiệp, luôn nở nụ cười tươi, sống hết mình với những đam mê và nhất định PV Viet-bao.de sẽ trở lại Thành Phố München để giao lưu và viết về những người con luôn có trái tim nồng hậu, dù sống xa quê, nhưng vẫn luôn hướng về đất Mẹ Việt Nam.

1.2.2015 SON M CHEN 091

Gửi lời bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gửi bình luận
Tin liên quan
<1234567 ... >