NHẦM LẪN NGHIÊM TRỌNG LIÊN QUAN ĐẾN BỒ CÔNG ANH

Đăng bởi: Phạm Quỳnh Nga
20/09/2022 | 22:26
Chuyên mục: Sức khỏe
0 bình luận
NHẦM LẪN NGHIÊM TRỌNG LIÊN QUAN ĐẾN BỒ CÔNG ANH

Khi nghiên cứu về Bồ Công Anh (viết tắt BCA) cho sản phẩm thải độc, TS Hóa dược Phạm Trường Sơn phát hiện ra lỗi nghiêm trọng trên Wikipedia tiếng Việt về loại hoa này.

Theo nguồn này, Bồ Công Anh còn gọi là rau bồ cóc, diếp hoang, diếp trời, rau mũi cày với tên khoa học Lactuca indica, hình ảnh minh hoạ cũng sai. Điều này thực sự nguy hiểm vì làm nhiều người nhầm tưởng mà hái về ăn hoặc chữa bệnh chẳng may rước hoạ vào thân.

- TS Hóa dược Phạm Trường Sơn xin đính chính về BCA để mọi người có thông tin chính xác:

Bồ công anh có tên Latinh là Taraxacum, với hơn 26 loại khác nhau nhưng đều bắt đầu từ tên này, thông dụng nhất là Taraxacum officinale, có lá xoăn hai bên, hoa vàng cao tầm 15-20cm. 

Người ta chưa biết nó xuất xứ từ đâu, chỉ biết nó đã được ghi chép trong một sách cổ cách đây hơn 1000 năm của người Batư (nay thuộc vùng Irán)

*** Thành phần: 

Bồ công anh có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ có thể dùng được từ rễ đến hoa, nấu chín ăn hay ăn sống đều tốt.

- Vitamin A, C, K, một ít vitamin E và B9
- Khoáng chất, bao gồm sắt, canxi, magiê và kali  (sắt cao ngang với rau dền)
- Rễ giàu carbohydrate inulin, một loại chất xơ hòa tan được tìm thấy trong thực vật giúp hỗ trợ sự phát triển và duy trì lợi khuẩn đường ruột
- Chất chống oxi hoá: Polyfenol, Flavonoid

*** Công dụng (chủ yếu được nghiên cứu trong mô hình động vật và ống nghiệm tế bào người)

1. Chống oxi hoá, chống lão hoá

BCA là một nguồn giàu hợp chất beta carotene và polyphenol, cả hai đều có thể trung hòa các gốc tự do có hại và bảo vệ chống lại bệnh mãn tính, làm chậm lão hoá.

2. Kháng viêm

Viêm là một phản ứng bình thường của hệ thống miễn dịch đối với chấn thương hoặc nhiễm trùng. Tuy nhiên, tình trạng viêm lâu dài có thể dẫn đến tổn thương vĩnh viễn đối với các mô và DNA của cơ thể bạn. 

Một số nghiên cứu trong ống nghiệm ghi nhận BCA  làm giảm đáng kể các dấu hiệu viêm trong các tế bào.

Một nghiên cứu trên những con chuột bị bệnh viêm phổi cho thấy giảm đáng kể tình trạng viêm phổi ở những con được ăn BCA (J Ethnopharmacol 2015)

3. Bảo vệ gan

- Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất từ BCA có thể bảo vệ gan khỏi tổn thương và bệnh tật. Những con chuột tiếp xúc với natri dicromat bị tổn thương gan đã phục hồi khi được ăn BCA.

- Các nghiên cứu trên động vật khác đã chỉ ra rằng chiết xuất BCA có thể làm giảm mức độ chất béo dư thừa được lưu trữ trong gan và bảo vệ gan chống lại stress oxy hóa. 

- BCA có thể ức chế virus viêm gan B (HBV) do axit quinic và Flavonoid làm giảm nồng độ HBV ngoại bào.

4. Chống ung thư

- Flavonoid trong BCA có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào UT Vú, Gan, Ruột Kết, Dạ Dày...
- Một nghiên cứu kéo dài 4 tuần trên chuột cho thấy việc sử dụng chiết xuất từ rễ cây BCA đã ngăn sự di căn của tế bào ung thư vú.

5. Kiểm soát đường huyết

- Axit chicoric và axit chlorogenic là hai hợp chất trong BCA có thể giúp giảm lượng đường trong máu bằng  cách cải thiện việc tiết insulin, cải thiện độ nhạy insulin.
- Trong một số nghiên cứu trên động vật, axit chicoric và chlorogenic cũng hạn chế việc tiêu hóa thức ăn nhiều tinh bột và đường góp phần thêm vào khả năng giảm lượng đường trong máu của BCA.

6. Giảm Cholesterol và mỡ Triglicerid

- Một số hợp chất trong bồ công anh có thể làm giảm nồng độ chất béo Trigliceride và cholesterol, cả hai đều là những yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim mạch như xơ  vữa mạch máu.
- Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm, chiết xuất từ lá và rễ cây BCA làm giảm sự tích tụ mỡ Trigliceride trong các tế bào mỡ. 
- Một nghiên cứu trên động vật kéo dài 4 tuần cho thấy việc sử dụng chiết xuất lá BCA cho CHUỘT làm giảm đáng kể mức cholesterol toàn phần và chất béo tri.

7. Hạ huyết áp

- Do tính lợi tiểu nên BCA giúp hạ huyết áp. Một nghiên cứu trên 17 người lớn tuổi cho thấy đây là một thuốc lợi tiểu hiệu quả.
- BCA cũng chứa kali, một khoáng chất có liên quan đến việc giảm huyết áp.

8. Tiêu hoá

- Theo y học cổ truyền BCA có công dụng điều trị táo bón và cải thiện hệ tiêu hóa. Một nghiên cứu trên động vật lớn tuổi cho thấy tỷ lệ co thắt dạ dày và làm rỗng dạ dày tăng lên đáng kể ở những con chuột được điều trị bằng chiết xuất BCA.
- Rễ BCA là một nguồn giàu chất xơ prebiotic inulin, được chứng minh là có tác dụng giảm táo bón và thúc đẩy sự di chuyển của thức ăn qua hệ tiêu hóa.

9. Hệ miễn dịch

- Tăng cường HMD do tăng lợi khuẩn đường ruột
- Một số nghiên cứu chỉ ra rằng BCA có đặc tính kháng khuẩn và kháng vi-rút, chống bệnh tật: Flavonoid trong BCA làm giảm đáng kể khả năng sao chép của vi rút.

10. Xương chắc khoẻ

- BCA là nguồn cung cấp canxi và vitamin K dồi dào, cả hai đều đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương.
- Inulin, một loại chất xơ được tìm thấy trong rễ cây bồ công anh, cũng có thể hỗ trợ xương khỏe mạnh bằng cách cải thiện tiêu hóa và sức khỏe đường ruột giúp tăng vitamin D và hấp thụ canxi.

11. Hỗ trợ giảm cân

- Một số nhà nghiên cứu cho rằng khả năng cải thiện chuyển hóa carbohydrate và giảm hấp thụ chất béo của BCA có thể dẫn đến giảm cân. 
- Một nghiên cứu khác trên chuột cho thấy axit chlorogenic làm giảm trọng lượng cơ thể, giảm tích tụ chất béo và thay đổi mức độ của một số protein liên quan đến việc kiểm soát cân nặng.

12. Làm  đẹp

- Chiết xuất lá và hoa BCA có thể bảo vệ da khỏi bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, lão hóa và mụn trứng cá.
- Chiết suất từ rễ kích thích thay da non.
- Làm giảm viêm và kích ứng da, giữ ẩm, kích thích sản xuất collagen.

***LIỀU LƯỢNG

- Lá, thân và hoa BCA có thể được ăn chín hoặc sống. 
- Rễ thường được phơi khô, xay nhỏ để phà trà.
- BCA cũng có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung ở dạng viên nang, chiết xuất hoặc cồn thuốc.
- Lá tươi: 4–10 gam mỗi ngày
- Nước ép lá tươi: 1-2 thìa cà phê (5 mL) hai lần mỗi ngày
- Rễ tươi: 2–8 gam mỗi ngày
- Bột khô: 250–1,000 mg bốn lần mỗi ngày

TÁC DỤNG PHỤ: Cây độc tính thấp và có thể an toàn cho hầu hết mọi người, đặc biệt là khi được dùng làm thực phẩm.

- Tuy nhiên loại cây này có thể gây ra các phản ứng dị ứng, đặc biệt ở những người bị dị ứng với các loại cây có liên quan như cỏ phấn hương. Viêm da tiếp xúc cũng có thể xảy ra ở những người có làn da nhạy cảm.
- Tương tác thuốc: bao gồm một số loại thuốc kháng sinh, thuốc chống đông máu và thuốc đường huyết.
Nếu cơ thể cảm giác ớn lạnh, chân tay lạnh, cảm lạnh không nên sử dụng BCA.

Dr. Phạm Trường Sơn (Budapest, Hungary)

Liên hệ với Công ty RIAVITA PHARMA kft.,1053 Budapest, Ferenciek tere 5, Hungary

* Hotline văn phòng tại Hungary: 0036 70 946 8831 /  0036 70 946 8832
* Website: www.riavita.com

* Hotline các nhà phân phối tại Đức:

- Đinh Kim Phượng (Berlin): + 49 176 2408 7032
- Nguyễn Minh Nguyệt (Berlin): + 49 157 3864 6666     
- Đào Thị Hiền Muôn (Dessau - Leipzig): +49 176 3442 7723
- Nguyễn Thị Phượng (Stuttgart): + 49 0176 3454 7767
- Nguyễn Quốc Tuấn (München): +49 162 4309 259 / +49 172 9439 980
- Lê Nam (Munich): +49 151 26 777 777
- Ngô Thị Thu Phương (Schwerin ):  +49 152 5756 0246
- Nguyễn Hải Yến (Frankfurt): + 0049 172/9158412

Nguồn: Tin và ảnh Công ty Dược phẩm Công nghệ cao RIAVITA-Hungary

Gửi lời bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gửi bình luận
Tin liên quan
<1234567 ... >