
CÁ HẤP BIA, MÓN NGON CHO MỌI NHÀ

Nguyên liệu:
- 1 con cá rô phi (Có thể thay bằng các loại cá khác)
- Hành củ, gừng củ
- 30-50ml bia
- Ớt tươi, hành lá
Gia vị ướp: 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, 1 thìa cafe tiêu xay.
Cách làm:
- Cá rô phi đánh vảy, bỏ ruột, cạo sạch phần màng đen. Rửa sạch.
- Cắt riêng phần đuôi và đầu.
- Phần thịt giữa dùng dao cắt thành từng lát nhưng không đứt hẳn.
- Trộn đều gia vị ướp đã chuẩn bị. Rưới lên cá và xoa đều cả trong và ngoài cá.
- Trải 1 lớp gừng hành củ xuống khay.
- Đặt cá lên trên rồi xếp cho đẹp mắt.
- Phủ thêm 1 lớp gừng sợi hành củ thái lát.
- Thêm 30-50ml bia.
Hấp cá 20p - 100 độ.
Trang trí thêm hành lá, ớt tươi và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Nguồn: Viet-bao.de theo Phunuvagiadinh từ FB Lan Hương


CÁCH LÀM NEM CUA BỂ VÀNG ƯƠM, GIÒN RỤM NGON MIỆNG
09/12/2022 | 23:41
CÁCH LÀM CÁ THU SỐT CÀ CHUA NGON ĐƯA CƠM NGÀY LẠNH
07/11/2022 | 21:20
TOP CÁC QUÁN BÁNH TRÔI TÀU, MÓN ´ĂN VẶT´ NGON HÀ THÀNH CHO NGÀY LẠNH
05/11/2022 | 22:35
MẸO RÁN ĐẬU PHỤ GIÒN MÀ KHÔNG KHÔ, KHÔNG DÍNH CHẢO
02/11/2022 | 20:50
MÓN NGON TỪ CÀ TÍM
05/09/2022 | 22:02
TRỨNG CHIM CÚT RANG ME, MÓN NGON DỄ LÀM
20/06/2022 | 21:47
GIỚI THIỆU MỘT SỐ MÓN NGON HÀ THÀNH
05/06/2022 | 19:34
BÁNH CÁ HỒI CHIÊN, DINH DƯỠNG CAO, MÓN NGON DỄ LÀM
03/06/2022 | 20:07
Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *