CÀ PHÊ KEM MUỐI THƠM NGON, CÁCH PHA ĐƠN GIẢN

Nếu là người yêu thích cà phê, chắc hẳn bạn đã không ít lần nhìn thấy "cà phê kem muối" trong menu của các cửa hàng những ngày gần đây. Một ly cà phê kem muối có giá giao động trong khoảng 45.000đ - 55.000đ tùy điểm bán.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách pha cà phê kem muối cực đơn giản, thơm ngon mà lại tiết kiệm hơn rất nhiều.

Nguyên liệu:

1. Bột cà phê: 25-30gr
2. Bột cacao nguyên chất: 5gr (khoảng 1 thìa cà phê)
3. Kem béo: 40-50ml
4. Sữa: 10ml sữa tươi, 30ml sữa đặc
5. Muối hồng: 1 thìa cà phê

Cách pha:

- Bước 1: Pha cà phê

Bạn cần chuẩn bị 1 phin pha cà phê. Cho 25-30gr bột cà phê vào phin cùng 5gr bột cacao nguyên chất (khoảng 1 thìa cà phê) và 1/3 thìa cà phê muối hồng. Rót vào phin 40ml nước sôi và ủ cà phê cùng các nguyên liệu khác trong 1-2 phút.

Tiếp theo, đặt phin lên cốc, rót thêm 60ml nước sôi và đậy nắp. Đợi khoảng 4-5 phút để cà phê chảy xuống.

- Bước 2: Làm kem muối

Bạn cho vào cốc 40-50ml kem béo, 10ml sữa tươi, 2/3 thìa cà phê muối hồng và dùng máy tạo bọt đánh bông hỗn hợp kem muối.

- Bước 3: Hoàn thành món cà phê kem muối

Bạn cho vào cốc 30ml sữa đặc cùng phần cà phê đã pha, dùng thìa khuấy đều để sữa tan, quện vào cà phê. Sau đó, cho thêm đá viên với lượng tùy thích rồi rưới phần kem muối lên trên. Vậy là có thể thưởng thức ly cà phê kem muối rồi đấy.

Cà phê kem muối có vị ngọt - đắng đặc trưng của cà phê sữa, kết hợp cùng phần kem béo ngầy ngậy, mằn mặn nên hương vị rất mới lạ.

Nguồn: Phunuvagiadinh.vn - Ảnh bìa Internet