C.ẢNH B.BÁO: Dịch tả lợn đang lan rộng ở Ý

Dịch tả lợn châu Phi đang lan rộng như cháy rừng ở Italy và đe dọa ảnh hưởng nặng nề tới hoạt động sản xuất thịt, nền tảng của ngành công nghiệp thực phẩm. Sau khi dịch bệnh lây lan sang lợn rừng vào đầu năm 2022, dịch bệnh ở lợn nhà tại các trang trại hiện nay cũng ngày càng gia tăng.

Cho đến nay, 117.000 con lợn đã bị tiêu hủy, 24 đợt bùng phát đã được xác định tại các trang trại của Ý, 18 trong số đó ở Lombardy, nơi xuất phát một nửa sản lượng lợn của Ý. 

Khu vực xung quanh Parma ở vùng Emilia Romagna phía bắc nước Ý, nơi sản xuất món giăm bông Parma nổi tiếng, cũng bị ảnh hưởng nặng nề, gây hậu quả cho người tiêu dùng.

Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Cuba, Mexico, Thái Lan, Uruguay, Brazil, Argentina, Peru, Serbia và Canada đã chặn nhập khẩu thịt lợn và giăm bông của Ý. Các nước khác có thể tự xem xét nếu dịch tả lợn tiếp tục lan rộng.

Nhìn chung, sản xuất xúc xích và giăm bông của Ý tạo ra doanh thu 20 tỷ euro, trong đó 2,1 tỷ euro đến từ xuất khẩu. 10 triệu con lợn được nuôi.

Liên minh các nhà sản xuất giăm bông Parma nổi tiếng, một sản phẩm hàng đầu của ẩm thực Ý, đã đưa ra cảnh báo về việc nguồn cung thịt lợn giảm do số lượng giết mổ cao. Đồng thời, giá cả đang tăng lên. Hiệp hội nông nghiệp Coldiretti, tổ chức có nhiều nhà chăn nuôi gia súc, cảnh báo rằng tình hình thật thảm khốc và thực sự đang ngày càng trở nên tồi tệ hơn, lo ngại ngành này đang có nguy cơ sụp đổ.

Nguồn: Viet-bao.de lược dịch theo morgenpost.de