CHUYỆN Ở TIỆM BÁNH XÈO SÀI GÒN NGÀY ĐẦU TIÊN CÓ TUYẾT: 6.1.2016

Câu chuyện mình sắp kể, liên quan đến tính đãng trí của… tuổi tác, không biết có ai giống mình không?

Trưa nay, đang ngồi làm việc thì có tiếng chuông điện thoại:

- „Bà ơi, hôm qua thấy bà ngồi ăn bánh xèo, pốt lên FB nhìn ngon thế, tôi đến đón bà bọn mình cùng đi ăn nhé, một „lũ“ các em đang đợi ở đó rồi…“.

Từ sáng dậy ngồi máy tính luôn, chưa kịp ăn gì nghe lời mời của Tâm trong máy điện thoại hấp dẫn quá. Mình đồng ý luôn. (Mặc dù vừa mới tối hôm qua mình đã ngồi ăn ở đó).

Thế là mình vội tắt máy tính, rồi luống cuống „mông má mặt mày 1 tý… cho xuynh“, chưa xong thì Tâm đã gọi: „Nhanh lên, xe tôi đỗ dưới cổng rồi", – Mình giống như chuyện „Công và Quạ“, búi vội tóc, hấp tấp khóa cửa, vừa đi vừa sỏ giày, lao xuống cổng thì „trời ạ, sao mà Tuyết rơi dày và đẹp thế…“ – Mặc Tâm mong, trước khi chui vào xe otto vẫn „tự sướng“ được 2 cái mới yên…

Anh bạn lái xe đi cùng Tâm đón mình là người Đức, trông hiền lắm.

Đường phố tuyết dày, nên xe phải bò từ từ…

Đến Tiệm bánh Xèo đã hết giờ ăn trưa, nên vắng - Các em út của Tâm, đợi mãi đã ăn rồi về hết cả rồi… 3 chị em ngồi chưa yên chỗ thì cô Chủ Quán Thúy Khanh đã niềm nở pha ấm nước Trà lá Dứa thơm mang ra bàn. „Hôm nay mình sẽ thư giãn tâm sự với Khanh lâu lâu ở đây và nhất định sẽ nếm thật nhiều món, vì quán vắng, em mới có thời gian ngồi với chị… “ – Mình nói với Khanh Chủ tiệm.

Tâm cũng ríu rít nói: „Nghe Quỳnh Nga khoe, tiệm mình có nhiều món ngon, làm bọn mình không chịu được, mặc cho tuyết rơi… vẫn quyết tâm rủ nhau đến ăn thử…“.

- „Cô ăn 1 cái bánh xèo không hành, không thịt“, mình nói với cô bé bồi bàn xinh đẹp.

Còn Tâm và người bạn cũng gọi 1 bánh xèo và bát cháo lòng…

Khi cái bánh xèo vừa kịp bê ra, 3 đứa vừa ăn, vừa chuyện trò vui lắm – Mình kể cho Tâm và người bạn nghe về gia đình Chủ Tiệm Bánh xèo Sài Gòn, chăm chỉ hiền lành lắm, làm được bao nhiêu tiền là từ thiện về Việt Nam cho nhiều hoàn cảnh neo đơn, khó khăn, người bị bệnh hiểm nghèo…

Cô bé bồi bê Tô cháo lòng thơm phức ra, Tâm định múc cho mình 1 bát con, nhưng mình vội „xua tay“ vì ngày xưa, mẹ chưa cho ăn món này… Thế là chỉ có Tâm và anh chàng người Đức vừa húp cháo vừa khen ngon, xuýt xoa thổi thổi vì nóng…

Nhìn anh người Đức ăn được cháo lòng, mình „nể“ sát đất luôn. Khanh chủ quán nói:

- „Quán của em 50% là người Đức, họ không sợ một món nào, họ khen đồ ăn Việt ngon chị ạ, báo Đức và Viet-bao.de đã viết về tiệm rồi và ngày càng đông khách, cám ơn chị Quỳnh Nga“.

Báo Đức  viết về tiệm Bánh Xèo sài Gòn...

Ăn chưa xong suất bánh xèo, Mình hoảng hốt kêu lên „Thôi chết, mình phải về ngay, vì nồi súp trên bếp chưa tắt…“ và đứng dậy, định lao ra đường đi Taxi về, thì Tâm vội nói: „Đóng gói bát cháo lại và bọn mình cùng về“.

Dọc đường, lòng mình như có lửa đốt. Lẩm bẩm: „ai mà bào già là ghét lắm ý… đúng là… - Đã ghi giấy ở cửa ra vào rồi mà còn không chịu đọc…“ – mà đường trơn, nhiều xe, không thể chạy nhanh được…

Xe vừa đỗ, mình lao như tên bắn lên nhà, (lại vừa đi vừa tháo giày) mở cửa và lao ngay xuống bếp… hóa ra, mình đã tắt nồi súp rồi mới đi… Hú vía.

Nhưng đổi lại, 3 chị em lại có một buổi tâm sự, uống trà, ăn nốt bát cháo lòng + súp với bánh mỳ tại nhà mình… thật là vui.

Tâm hẹn, sẽ rủ mình một ngày gần nhất, quay lại tiệm bánh xèo Sài Gòn, bởi còn bao nhiêu món chưa được nếm...

Ôi, sao đầu óc bây giờ lại hay nhớ nhớ quên quên thế này… Ai ơi…

Mảnh giấy này mình đã ghi nhưng vẫn còn nhỏ quá...

Nhất định sớm mai, sẽ in đậm ra dòng chữ to hơn nữa, rồi dán ngay ở cửa ra vào: Trước khi ra khỏi nhà, chú ý TẮT BẾP!!!

Berlin 6.1.2016