Giới thiệu ẩm thực Việt Nam: "Bún bò lá lốt", kết nối tình hữu nghị Việt – Đức

Tại studio bếp "Ruder", các học viên đã cùng nhau chế biến món bún bò lá lốt – một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị Việt Nam. Dưới sự hướng dẫn tận tình của những người bạn Việt, mọi người tự tay thực hiện từng công đoạn, từ chọn lựa nguyên liệu, sơ chế, tẩm ướp, cuốn thịt trong lá lốt tươi đến chế biến và trình bày món ăn.

Không chỉ học cách nấu một món ăn ngon, các vị khách còn được tìm hiểu thêm về cách lựa chọn, bảo quản nguyên liệu, bí quyết cân bằng hương vị nước chấm truyền thống với nước mắm, chanh và ớt, cũng như khám phá những chiếc dao chất lượng được sản xuất tại Việt Nam phục vụ chế biến món ăn.

Món chả lá lốt hấp dẫn

Trong không khí thân tình và sôi nổi, những cuốn lá lốt thơm lừng lần lượt ra đời, mang theo niềm vui của sự sẻ chia và khám phá. Chương trình khép lại bằng bữa cơm ấm cúng cùng những câu chuyện về đất nước, con người và nền ẩm thực phong phú của Việt Nam.

Lớp học không chỉ giúp lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt đến bạn bè Đức mà còn góp thêm một nhịp cầu gắn kết, vun đắp tình hữu nghị Việt – Đức bằng những trải nghiệm chân thành và những hương vị khó quên.

Nguồn tin ảnh: CTV Viet-bao.de, ông Nico Schröder, TV Hội Đức-Việt

Một số hình ảnh: