Deprecated: htmlspecialchars(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /homepages/23/d4298919178/htdocs/viet-bao.de/modules/news/views/news/default.php on line 9
MÓN NGON CHO MÙA ĐÔNG: CÁCH LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT
Đăng bởi:
21/01/2016 | 12:25
Chuyên mục: Món ngon
0 bình luận
Mỗi vùng miền, mỗi gia đình có cách nấu món ăn khác nhau, đây là món sườn xào chua ngọt đăng trên Toinayangi.vn, Viet-bao.de xin giới thiệu với bạn đọc – Món này dành cho những ngày mùa Đông, chúc cả nhà ngon miệng.
---------------
Nguyên liệu:
- Sườn heo: 500g
- Dứa: 300g
- Dấm táo: 2 thìa canh.
- Hành, tỏi, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt chỉ thiên, dầu ăn
- Dưa chuột ăn kèm và trang trí: 01 quả
Cách làm:
- Sườn heo rửa sạch chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm trong vòng 30 phút, lưu ý khi ướp sườn bạn nên cho thêm một chút xíu dầu ăn để gia vị nhanh thấm hết vào thịt.
- Dứa băm nhỏ, đun lên với dầu ăn và hành khô cho nhuyễn.
+ Pha nước sốt: Hành băm nhỏ, tỏi băm, ớt thái nhỏ trộn cùng 2 thìa dấm táo, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, bột ngọt. Sau đó hòa lẫn với dứa đã làm nhuyễn ở trên, trộn đều tất cả với nhau thành một hôn hợp sền sệt vị vừa ăn.
- Rán sườn cho đến khi chín vàng.
- Phi thơm hành tỏi, xếp sườn đã rán chín vàng vào chảo, đổ hỗn hợp nước sốt đã pha sẵn vào, trộn đều trên bếp đến khi miếng sườn bọc đều nước sốt, trong chảo đã gần cạn hết nước là được.
***Cắt dưa leo thành từng lát nhỏ để ăn kèm, bày sườn ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu, rau mùi là có thể dùng ngay.
Nguồn: Toinayangi.vn
Deprecated: trim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /homepages/23/d4298919178/htdocs/viet-bao.de/modules/news/views/news/default.php on line 44
Tin liên quan
THỊT NƯỚNG SẢ, LÀM THEO CÁCH NÀY SẼ NGON HƠN RẤT NHIỀU
17/07/2018 | 00:18
BÁNH PHỒNG TÔM NẤU CANH - MÓN NGON LẠ MIỆNG
31/05/2018 | 05:08
BỮA TỐI THÊM ĐẬM ĐÀ VỚI MÓN CÁ NỤC SỐT TỎI ỚT
29/05/2018 | 10:34
MÓN NGON: BÒ XÀO ỚT, NGON KHÓ CƯỠNG
10/05/2018 | 04:56
MÓN NGON: TAI HEO OM NƯỚC MẮM DỪA
28/04/2018 | 19:33
ỐC XÀO KHẾ, MÓN NGON ĂN LÀ MÊ
09/04/2018 | 17:31
CÁCH LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT
19/03/2018 | 19:56
CÁCH LÀ GIÁ ĐỖ ĐƠN GIẢN
16/03/2018 | 07:17

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *