Deprecated: htmlspecialchars(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /homepages/23/d4298919178/htdocs/viet-bao.de/modules/news/views/news/default.php on line 9
MÓN NGON CHO MÙA ĐÔNG: CÁCH LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT
Đăng bởi:
21/01/2016 | 12:25
Chuyên mục: Món ngon
0 bình luận
Mỗi vùng miền, mỗi gia đình có cách nấu món ăn khác nhau, đây là món sườn xào chua ngọt đăng trên Toinayangi.vn, Viet-bao.de xin giới thiệu với bạn đọc – Món này dành cho những ngày mùa Đông, chúc cả nhà ngon miệng.
---------------
Nguyên liệu:
- Sườn heo: 500g
- Dứa: 300g
- Dấm táo: 2 thìa canh.
- Hành, tỏi, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt chỉ thiên, dầu ăn
- Dưa chuột ăn kèm và trang trí: 01 quả
Cách làm:
- Sườn heo rửa sạch chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm trong vòng 30 phút, lưu ý khi ướp sườn bạn nên cho thêm một chút xíu dầu ăn để gia vị nhanh thấm hết vào thịt.
- Dứa băm nhỏ, đun lên với dầu ăn và hành khô cho nhuyễn.
+ Pha nước sốt: Hành băm nhỏ, tỏi băm, ớt thái nhỏ trộn cùng 2 thìa dấm táo, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, bột ngọt. Sau đó hòa lẫn với dứa đã làm nhuyễn ở trên, trộn đều tất cả với nhau thành một hôn hợp sền sệt vị vừa ăn.
- Rán sườn cho đến khi chín vàng.
- Phi thơm hành tỏi, xếp sườn đã rán chín vàng vào chảo, đổ hỗn hợp nước sốt đã pha sẵn vào, trộn đều trên bếp đến khi miếng sườn bọc đều nước sốt, trong chảo đã gần cạn hết nước là được.
***Cắt dưa leo thành từng lát nhỏ để ăn kèm, bày sườn ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu, rau mùi là có thể dùng ngay.
Nguồn: Toinayangi.vn
Deprecated: trim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /homepages/23/d4298919178/htdocs/viet-bao.de/modules/news/views/news/default.php on line 44
Tin liên quan
TÔM SỐT CÀ CHUA, MÓN NGON DỄ LÀM Ở NHÀ CHỐNG DỊCH
17/12/2020 | 21:48
BIẾN TẤU SƯỜN KHO TỘ ĐƯA CƠM NGÀY ĐÔNG LẠNH
13/12/2020 | 22:50
CÁCH NƯỚNG CÁ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
26/11/2020 | 22:21
CÁCH LÀM MÓN GÀ HẤP NƯỚC MẮM NGON MIỆNG
15/11/2020 | 00:10
BẬT MÍ CÁCH NẤU THỊT BÒ SỐT VANG VỚI GẤC THƠM NGON
11/11/2020 | 19:01
CÁCH NẤU NƯỚC LÈO MỲ QUẢNG CÁ LÓC ĂN LÀ NGHIỀN
07/11/2020 | 00:37
CÁ KHO NGHỆ KIỂU NGHỆ AN, SỢ TỐN CƠM THÌ ĐỪNG NẤU
07/10/2020 | 11:12
CÁCH LÀM MÓN CÁ NỤC KHO DỨA ĐẬM ĐÀ, NGON CƠM
25/09/2020 | 22:33

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *