QUÁN ĂN NGON – NÉT ĐẸP CỔ GIỮA LÒNG HÀ NỘI

Hòa cùng dòng chảy công nghiệp của thế giới, Hà Nội vươn mình trưởng thành trong sự hiện đại của công nghệ bao trùm cuộc sống hàng ngày, giờ đây thật khó để tìm về những giá trị cổ truyền từ trong hình hài của thủ đô văn hiến. Vì vậy, Quán Ăn Ngon trở thành một thương hiệu đặc biệt giữa lòng Hà Nội, nơi lưu giữ cốt hồn cốt túy tinh hoa Hà Thành nói riêng, văn hóa ầm thực Việt Nam nói chung như một nét đẹp ngàn đời còn lưu giữ.

Bạn đã băn khoăn sự chiếm đóng của hàng loạt thương hiệu đồ ăn rất “Tây” mà bất chợt quên đi vẻ đẹp độc đáo trong những món ăn của người con đất Việt? Bạn lo lắng chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm khi công nghệ hóa chất bùng nổ khiến bạn hoang mang? Hay sâu xa hơn nữa, bạn tiếc nuối những giá trị độc đáo của dân tộc mất dần, mai một. Tất cả những điều đó cũng chính là những trăn trở của chính những người đã sáng lập ra chuỗi nhà hàng Quán Ăn Ngon.

Ra đời cách đây tròn một thập kỷ, với tình yêu ẩm thực cùng sự đầu tư tìm tòi của những đầu bếp ưu tú nhất, chuyên gia ẩm thực với sự am hiểu sâu sắc văn hóa Hà Nội đã chế biến, đem đến những món ăn mang hương vị đăc trưng của từng vùng miền nơi sản sinh ra món ăn ấy bằng thực đơn phong phú và đa dạng với hơn 300 món ăn khác nhau. Điểm thú vị khi đến với Quán Ăn Ngon, khách hàng ngoài việc thưởng thức hương vị món ăn còn là một hành trình tìm về chính những giá trí văn hóa ẩn chứa trong mỗi món ăn.

Bước vào mỗi không gian của Quán Ăn Ngon, bạn sẽ hoàn toàn bị choáng ngợp bởi không gian đặc trưng của Hà Nội xưa cũ mà rất khó để kiếm tìm ở bất cứ nơi đâu. Với am hiểu về bày trí phong thủy trong cách sắp xếp đồ đạc trong nhà hàng, đồng thời kết hợp một cách khéo léo, tinh tế giữa những nét đẹp cổ trong cách thiết kế của người Hà Thành. Thực khách sẽ thấy đâu đó hình ảnh quen thuộc trong một không gian tưởng chừng xa la, đem lại những trải nghiệm vô cùng thú vì khi bước chân vào mỗi địa chỉ của nhà hàng.

Ngoài việc giữ gìn những nét đẹp chủ đạo cổ xưa, ở mỗi một cơ sở Quán Ăn Ngon ngoài việc đem đến không gian chung, khách hàng còn thấy được sự khác biệt thú vị khi đến từng địa điểm. Tọa lạc trên con phố đẹp nhất Hà Thành, Quán Ăn Ngon 34 Phan Đình Phùng mang đến cho khách hàng không gian sang trọng nhưng không kém phần thoáng đáng, thì đến với 18 Phan Bội Châu - địa điểm nổi tiếng hơn cả với những hình ảnh quen thuộc gần gũi lại níu kéo chính thực khách ở lại lâu hơn để cảm nhận không gian truyền thống thuần túy.

Trái ngược với không gian sầm uất, náo nhiệt, Quán Ăn Ngon B2-R4 của trung tâm thương mại bậc nhất thủ đô và 25T2 Trung Hòa Nhân Chính như một điểm sáng dẫn lối thực khách không quên những giá trị cốt lõi trong văn hóa ẩm thực người Việt.

Lớn mạnh giữa sự cạnh tranh của nhiều luồng ẩm thực pha tạp khác nhau, Quán Ăn Ngon như một sự mình chứng cho vẻ đẹp của tinh hoa trong từng bữa ăn của người thủ đô, luôn luôn tạo được niềm tin, sức sống bền bỉ, mãnh liệt trong lòng khách hàng.

CTV Viet-bao.de Trường Sơn