![VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM ĐANG LAN TỎA TRONG ĐỜI SỐNG NGƯỜI DÂN ĐỨC](https://viet-bao.de/images/news/2020/06/tiny/van-hoa-am-thuc-viet-nam-dang-lan-toa-trong-doi-song-nguoi-dan-duc-1591218576.jpg)
CÁ HẤP BIA: Món ngon hâp dẫn, dễ làm
Đăng bởi: Phạm Quỳnh Nga
03/05/2024 | 00:55
Chuyên mục: Món ngon
0 bình luận
![CÁ HẤP BIA: Món ngon hâp dẫn, dễ làm](https://viet-bao.de/images/news/2024/05/large/_1714673525.jpg)
Lợi ích của việc ăn cá: Cá cung cấp Omega-3, sẽ giúp hết suy nhược thần kinh, cung cấp protein chất lượng cao, có nguồn Vitamin D tốt nhất, giúp cải thiện thị lực, giúp tăng cường sức khỏe cho tim và giúp mọc tóc.
Nguyên liệu:
- 1 con cá rô phi - Hành củ, gừng củ - 30-50ml biab - Ớt tươi, hành lá
Gia vị ướp: 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, 1 thìa cafe tiêu xay.
Cách làm:
- Cá rô phi đánh vảy, bỏ ruột, cạo sạch phần màng đen. Rửa sạch.
- Cắt riêng phần đuôi và đầu.
- Phần thịt giữa dùng dao cắt thành từng lát nhưng không đứt hẳn.
- Trộn đều gia vị ướp đã chuẩn bị. Rưới lên cá và matxa đều cả trong và ngoài cá.
- Trải 1 lớp gừng hành củ xuống khay.
- Đặt cá lên trên rồi xếp cho đẹp mắt.
- Phủ thêm 1 lớp gừng sợi hành củ thái lát.
- Thêm 30-50ml bia.
- Hấp cá 20p - 100 độ.
- Trang trí thêm hành lá, ớt tươi và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Nguồn: Viet-bao.de theo phunuvagiadinh từ FB Lan Hương
Tin liên quan
![VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM ĐANG LAN TỎA TRONG ĐỜI SỐNG NGƯỜI DÂN ĐỨC](https://viet-bao.de/images/news/2020/06/tiny/van-hoa-am-thuc-viet-nam-dang-lan-toa-trong-doi-song-nguoi-dan-duc-1591218576.jpg)
![ĂN BÍ ĐỎ MỖI TUẦN 1 BỮA: KHÔNG LO TIM MẠCH, TIỂU ĐƯỜNG, DA DẺ LẠI SÁNG MỊN, HỒNG HÀO](https://viet-bao.de/images/news/2020/05/tiny/an-bi-do-moi-tuan-1-bua-khong-lo-tim-mach-tieu-duong-da-de-lai-sang-min-hong-hao-1590852997.jpg)
ĂN BÍ ĐỎ MỖI TUẦN 1 BỮA: KHÔNG LO TIM MẠCH, TIỂU ĐƯỜNG, DA DẺ LẠI SÁNG MỊN, HỒNG HÀO
30/05/2020 | 17:36![CÁCH LÀM MÓN CHÂN GIÒ HEO CHIÊN GIÒN NGON KHÓ CƯỠNG](https://viet-bao.de/images/news/2020/05/tiny/cach-lam-mon-chan-gio-heo-chien-gion-ngon-kho-cuong-1590159394.png)
Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *