NGÀY PHỞ VIỆT NAM: Khi hương vị truyền thống lan tỏa giữa trái tim châu Âu

Trong không gian ấm cúng, Đại sứ Nguyễn Đắc Thành mở đầu bằng bài phát biểu sâu sắc và đầy cảm xúc. Ông nhấn mạnh rằng văn hóa ẩm thực Việt Nam là kho tàng đa dạng, phong phú, trong đó phở – món ăn mang linh hồn dân tộc – đã trở thành biểu tượng nhận diện của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Tiếng nói tiếp theo trong buổi gặp gỡ là ông Rolf Schulze, Chủ tịch Hội Đức – Việt, và ông Jan H. Fahlbusch, Trợ lý Trưởng văn phòng Phó Chủ tịch Quốc hội Đức Bodo Ramelow. Những chia sẻ chân thành của họ một lần nữa khẳng định mối quan hệ hợp tác Đức – Việt đang phát triển mạnh mẽ, bền vững và mở ra nhiều cơ hội mới trong tương lai.

Sau phần phát biểu, các khách mời bước vào hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam qua những tô phở bò, phở gà, phở thập cẩm cùng món nem rán giòn rụm – tất cả được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp tài hoa của nhà hàng Việt Phố. Từng hương thơm, từng vị đậm đà, từng lát thịt mềm hòa cùng nước dùng trong veo đã tạo nên một trải nghiệm trọn vẹn, khiến thực khách như được trở về với những giá trị nguyên bản nhất của phở Việt.

Buổi gặp gỡ không chỉ là dịp tôn vinh món phở – biểu tượng ẩm thực của người Việt – mà còn là cầu nối văn hóa, góp phần làm sâu sắc thêm tình hữu nghị và sự gắn kết giữa hai quốc gia.

Đại sứ Nguyễn Đắc Thành phát biểu

Ông Rolf Schulze, Chủ tịch Hội Đức – Việt phát biểu

Ông Jan H. Fahlbusch, (Trợ lý Trưởng văn phòng Phó Chủ tịch Quốc hội Đức Bodo Ramelow) phát biểu

Các vị khách quý thưởng thức khai vị bằng món nen rán ròn rụm

Nguồn: Viet-bao.de - 12.12.2025