"NGÕ NHỎ, PHỐ NHỎ", MÓN NGON Ở ĐÓ

Những món ăn vặt ngon thì chỉ ở Hà Nội mới có - Và hầu như lần nào về thăm gia đình, cũng được nghệ sĩ Ngọc Bích đưa mình đi thưởng thức các món ngon ở Hà Nội - Khi thì Cơm quê, khi thì thưởng thức các món ngon từ ốc, hoặc bún chả... "Hôm nay em sẽ cho chị thử món này, ăn ở Hà Nội, nhiều khi phải ngồi quán vỉa hè mới ấn tượng"...

Bằng xe máy, vòng vèo qua các con phố, Angel Bim Bim chở mình đến phố Lãn Ông. Tới nơi, nhìn chỉ thấy vài cái bàn mà không thấy bày biện hàng quán gì cả, mình thốt lên: "Mình đến sớm, hàng chưa dọn ra à em". Bích liền trả lời: "Chị cứ ngồi vào bàn đi, để em cho xe lên hè...". 

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=T0Vkr3R-9vM[/embedyt]

Hóa ra, bên ngoài dành cho khách ngồi ăn, còn quán nằm tít trong ngõ, tò mò, mình liền xin phép chủ nhà vào quay... Ôi, nhìn bà chủ đang ngồi chuẩn bị đồ ăn, xung quanh bày nào gà, nào mộm, nào bún, miến... ngon thế, thảo nào đông khách là phải. Và phải công nhận "mụ" Ngọc Bích sành ăn.

"Cho 2 bát miến trộn, 1 bát thịt đùi, một bát thịt trắng, (mình không biết ăn da gà) một bát nộm, một đĩa quẩy nhé" - Ngọc Bích gọi dõng dạc và chỉ một lát, nhân viên đã bê ra...

Vắt thêm múi chanh tươi, cho tý tương ớt rồi trộn đều bát miến, mình không thể tiếc lời khen, bởi ngon ơi là ngon - Món mộm cũng khá đặc biệt, nguyên liệu chỉ là rau bắp cải thái mỏng, cho thịt gà, rau thơm rồi tưới nước mắm dấm ớt và rắc lạc lên trên - thế mà ngon mới "lạ chứ", 2 chị em ăn thut thút... những món này đúng khẩu vị của mình, sang Đức, nhất định sẽ thể hiện cho Cún và mời bạn bè thưởng thức...

"Cho thêm 2 chân gà em ơi", Bích lại gọi - "Ở đây chỉ bán 5 chân, hoặc 10 chân, không bán 2 cái chị nhá", anh chủ đứng ngoài đường, vừa thu tiền, vừa điều hành nhân viện trả lời. Và bát chân gà đã rút hết xương được bê ra, một mình Ngọc Bích phải ăn "cố", vì mình không biết ăn món này, hihihi

Dọc đường về, qua phố Hàng Da, Bích còn giới thiệu bao nhiêu là quán ăn ngon - Nhìn mà hoa cả mắt... Có thời gian, nhất định mình sẽ đến các quán để thưởng thức ẩm thực Hà Nội...

Hà Nội Đông cùng Nsnd Ngọc Bích Đêm 8.12.2016