Vào chợ Đồng Xuân ăn quà vặt

„Em sẽ đưa chị vào Chợ Đồng Xuân, chị thích mua „ri rỉ rì ri, cái gì cũng có“, muốn mua quần áo, giầy dép, đồ gia đình… hay ăn quán, đều có hết, có cả món Bánh Tôm mà chị thích đấy…“ –  Từ dưới tỉnh xa lên thăm cô em họ, tôi đã được em dẫn vào thăm TTTM Đồng Xuân Berlin vào một buổi chiều mùa Đông, lất phất mưa như Tết ở Hà Nội, nhưng mà lạnh chứ không ấm như ở Việt Nam. Phải nói, đây là khu buôn bán lớn nhất của người Việt tại CHLB Đức mà tôi đã từng đến, mặc dù mọi người nói là đang giao mùa, nhưng vẫn tấp nập người đi lại mua, bán, các bãi xe kín hết chỗ... Ngó vào các quán ăn, các quầy Châu Á là đông nhất, và đặc biệt, „thượng đế“ ngồi ăn trong các quán Tây nhiều hơn Ta, chúng tỏ món ăn Việt Nam đã đi vào lòng bạn bè Quốc tế. Do đã ăn trưa ở nhà cô em, tôi không đói, nhưng vì cô em giới thiệu có món Bánh Tôm tôi thích, nên chúng tôi đã có mặt tại tiệm ăn nhỏ, có cái tên rất „ấn tượng“: Bánh Tôm“ Hà Nội nằm giữa hale 8. Nhưng cô Chủ tiệm lại là người miền Trung. Mấy chị em tôi gọi mỗi người một cốc nước sinh tố, một món ăn riêng, tôi thì ăn Bánh Tôm, còn các em tôi, đứa thì gọi Bánh Xèo, đứa thì gọi Bánh Cuốn… Khi cô Chủ bê đồ ăn ra, nhìn các món thật là hấp dẫn với đĩa rau thơm tươi rói, bát nước mắm tỏi ớt nhìn đã tứa nước miếng. Tất cả các món đều do gia đình cô Chủ thể hiện. Vừa thưởng thức món ăn, tôi vừa hỏi cô Chủ quán rằng sao người miền Trung lại làm món ăn vặt của Hà Nội, thì cô cho biết: „ Em có nhiều bạn là người miền Bắc lắm, là người thích nấu ăn, lại hay ăn vặt, nên em đẻ ý và học…, em cũng có các món miền trung như Bánh Bột Lọc, ai muốn ăn nhiều, phải đặt em mới làm, vì món này cầu kỳ. Ngoài ra, em còn làm Bánh Bao, bánh Mỳ Sốt vang, tự gói Bánh Chưng rồi rán bán cho khách, những người ăn „tạm“ chống đói, rồi tối về nhà ăn cơm…“. Rồi cô chủ nói thêm: „Nếu các chị ăn ngon, giới thiệu khách cho em với nhé“, rồi cô niềm nở mời chúng tôi một ấm trà tráng miệng… Nhất định chúng tôi sẽ quay lại đây để thỏa cơn ăn quà vặt của mình - Bạn nào muốn ăn quà vặt giống mình, vào Hale 8, phòng 811b, nằm trong TTTM Đồng Xuân, phố Herzberg Str 128 – 10365 Berlin nhé, chỉ đóng cửa thứ 3 hàng tuần.