CHÚC MỪNG LẠI QUỲNH ANH NHẬN GIẢI ´NGHỆ NHÂN TRẺ TROND PATZPHAL 2023´ VỀ LÀM BÁNH NGỌT

Giải thưởng này do Ban giám khảo gồm các nhà báo chuyên ngành tôn vinh sự đóng góp của các doanh nhân khởi nghiệp trong ngành nghề làm bánh và làm bánh ngọt. Điều kiện để nhận giải là có một khái niệm dũng cảm, mở ra những con đường mới cho ngành nghề, tồn tại trong một môi trường cạnh tranh gay gắt. Ban giám khảo cũng đặc biệt chú trọng đến việc sản xuất thủ công trên mức cao nhất.

Monika Kordhanke, Chủ tịch ban giám khảo và vợ của người sáng lập Trond Patzphal đã miêu tả Lại Quỳnh Anh, cô gái 35 tuổi và nhận giải, là một cá nhân ấn tượng, sống đam mê với nghề thủ công và đã khởi đầu một mô hình cửa hàng bánh ngọt Anjoy Pastry ở Berlin, một khái niệm táo bạo nhưng đầy thử thách.

“Lại Quỳnh Anh không chỉ là một hình mẫu cho những phụ nữ khởi nghiệp, mà còn là hình mẫu cho tất cả những ai muốn mở ra những con đường mới trong ngành làm bánh và làm bánh ngọt”, Monika Kordhanke, người đại diện của INGER Publishing, nhấn mạnh: “Sự thành công của  của cô ấy chứng tỏ rằng trong ngành này, vẫn có chỗ cho những ý tưởng mới thú vị ngoài xu hướng chính. Sự điềm tĩnh mà Lại Quỳnh Anh kết hợp giữa gia đình và công việc, đồng thời đặt những yêu cầu cao nhất về nghệ thuật thủ công và chất lượng sản phẩm bằng sự kỷ luật và quyết tâm, đều xứng đáng nhận giải thưởng này”.

P/s: Chúc mừng Lại Quỳnh Anh, chúc thành công tiếp nối thành công - Tự hào về thế hệ trẻ Việt Nam ở nơi quê hương thứ 2, dám nghĩ, dám làm và dẫn đến thành công hôm nay.

Nguồn: Viet-bao.de lược dịch từ baeckerwelt.de - Ảnh do gia đình Lại Quỳnh Anh cung cấp.