›
›

MÓN NGON ĐƠN GIẢN, LẠ MIỆNG: THỊT BA CHỈ CHIÊN GIÒN

Đăng bởi:
31/07/2015 | 13:20
Chuyên mục: Cuộc sống cộng đồng
0 bình luận
MÓN NGON ĐƠN GIẢN, LẠ MIỆNG: THỊT BA CHỈ CHIÊN GIÒN

Không mất nhiều thời gian chế biến, nguyên liệu lại dễ tìm, ba rọi chiên giòn là món đơn giản nhưng vô cùng “bắt” cơm trong bữa ăn gia đình. * Nguyên liệu: - 300g thịt ba rọi - 1 muỗng canh nước tương - 1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 muỗng canh đường - 1/2 muỗng cà phê bột ngọt - 3 muỗng canh bột bắp Dầu ăn để chiên * Thực hiện 11164604_841118515976968_2100855776351434835_n - Trụng thịt ba rọi trong nước sôi khoảng 5 phút, vớt ra để nguội, cắt miếng mỏng khoảng 0,25 - 0,5 cm. - Ướp thịt ba rọi với nước tương, đường, muối, bột ngọt và bột bắp, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị. 11145190_841118535976966_7182959504113162263_n Đun nóng dầu ăn, cho thịt vào chiên khoảng 10 phút hoặc đến khi thịt chín vàng. Trong khi chiên nên dùng đũa tre tách rời từng miếng thịt ra vì bột bắp có thể làm cho thịt dính lại với nhau. 11156131_841118555976964_3868886548279701659_n Khi thịt đã giòn và có màu đẹp mắt, vớt ra để ráo dầu. Dọn thịt ra đĩa, dùng với cơm rất ngon. Nguồn: Sưu tầm
Chia sẻ
Gửi lời bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gửi bình luận
Tin liên quan
<1234567 ... >