Ngành rượu vang Bordeaux biểu tượng lâu đời của nước Pháp kêu cứu

Theo phóng viên TTXVN tại Pháp, trong thông cáo chung, Hội đồng Liên ngành rượu vang Bordeaux, Liên đoàn Các nhà buôn rượu Bordeaux và Libourne, Liên đoàn Rượu vang cao cấp, Phòng Nông nghiệp tỉnh Gironde cùng nhiều tổ chức công đoàn lớn và tập thể các nhà trồng nho đã nhấn mạnh: “Trước mức độ nghiêm trọng của tình hình kinh tế, chúng tôi kêu gọi chính phủ và các nghị sĩ hành động càng sớm càng tốt”. Lời kêu gọi này phản ánh sự đồng thuận hiếm thấy trong toàn bộ chuỗi ngành, từ người trồng nho, nhà buôn cho tới các tổ chức đại diện.

Có thể nói, ngành rượu vang Bordeaux - biểu tượng lâu đời của nước Pháp - đang đứng bên bờ “thảm họa kinh tế”. Cuộc khủng hoảng không chỉ mang tính tài chính mà còn mang tính xã hội sâu sắc khi một bộ phận nông dân cảm thấy tuyệt vọng trước tình hình khó khăn.

Nguyên nhân của cuộc khủng hoảng mang tính tổng hợp. Trong nhiều năm qua, biến đổi khí hậu đã liên tục làm xáo trộn mùa vụ, ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng và chất lượng nho. Song song với đó là xu hướng giảm tiêu thụ rượu vang, đặc biệt là vang đỏ, tại Pháp cũng như trên nhiều thị trường xuất khẩu. Hệ quả là thị trường rơi vào tình trạng dư cung, giá bán sụt giảm, trong khi chi phí sản xuất ngày càng tăng.

Trong bối cảnh này, các đại diện ngành rượu vang Bordeaux coi việc sớm thông qua ngân sách 2026 là điều kiện tiên quyết để có thể triển khai “nhanh chóng và hiệu quả” các biện pháp cứu trợ. Cuối tháng 11 năm ngoái, Chính phủ Pháp đã công bố gói hỗ trợ 130 triệu euro nhằm tài trợ cho kế hoạch nhổ bỏ cây nho quy mô quốc gia trong giai đoạn 2026-2027. Biện pháp này nhằm giảm bớt diện tích trồng, qua đó điều chỉnh sản lượng cho phù hợp hơn với nhu cầu thị trường.

Tuy nhiên, theo giới chuyên môn, như vậy là chưa đủ. Các tổ chức ký tên trong “Lời kêu gọi từ Bordeaux” cũng yêu cầu sửa đổi luật Egalim để bảo vệ thu nhập của người trồng nho và các nhà buôn, đồng thời ban hành nghị định cho phép thành lập các tổ chức sản xuất trong ngành nho. Mục tiêu là giúp họ có tiếng nói mạnh mẽ hơn trong đàm phán với các tập đoàn phân phối lớn. Tuy vậy, những cải cách này hiện vẫn bị đình trệ do bế tắc chính trị kéo dài từ sau khi Quốc hội bị giải tán vào mùa hè năm 2024.

Ngoài ra, ngành rượu vang còn kêu gọi nới lỏng một số hạn chế về việc sử dụng đồng trong bảo vệ cây nho và thiết lập quỹ tài trợ hoạt động chưng cất rượu dư thừa với quy mô đủ lớn, qua đó “lành mạnh hóa” thị trường và tái cân bằng cung - cầu.

Đối với Bordeaux, cuộc khủng hoảng hiện nay không chỉ là phép thử về sức chịu đựng kinh tế, mà còn là thử thách về sự sống còn của cả một di sản văn hóa gắn liền với bản sắc nước Pháp.

Nguồn: Viet-bao.de theo Đào Dũng (TTXVN)